{"title":"Farines","description":"\u003cp\u003eToute une gamme de farines japonaises assaisonnées pour les Okonomiyaki, les Takoyaki, le Tempura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hokuren-fecule-de-pomme-de-terre","title":"Hokuren - Fecule De Pomme De Terre 400g","description":"\n\u003ch2\u003eFécule de pomme de terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa farine \u003cstrong\u003eHokuren\u003c\/strong\u003e est faite d'une \u003cstrong\u003efécule de pomme de terre\u003c\/strong\u003e pure (100%) produite à \u003cem\u003eHokkaido\u003c\/em\u003e. D'une excellente blancheur, claire et épaisse, cette farine peut être utilisée aussi bien dans des \u003cem\u003eplats Japonais\u003c\/em\u003e que des \u003cem\u003eplats occidentaux\u003c\/em\u003e. Vous pourrez épaissir des soupes et des sauces et aussi parfumer et faire dorer des aliments à frire ou à griller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, veillez à bien refermer le sachet afin d'empêcher l'introduction d'humidité. Essayez d'utiliser le reste de la farine le plus rapidement possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardez à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFécule de pomme de terre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e330 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003eNC g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e81,6 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,002 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"HOKUREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466252996777,"sku":"AX532","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX532.png?v=1749648411"},{"product_id":"tamasan-farine-de-riz-shiratamako","title":"Tamasan - Farine De Riz Shiratamako 200g","description":"\u003ch2\u003eFarine de riz gluant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarine à shiratama fabriquée à partir de riz gluant 100% japonais.  Il permet de préparer un shiratama ferme et lisse. Un sac permet de faire environ 40 shiratama. Les particules étant plus petites, les préparations sont plus douces et soyeuses. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa farine Shiratama de Tamasan a été élaborée à l'aide d'un matériel moderne, tout en restant fidèle aux traditions, au respect du savoir-faire, et à la qualité de l'ère Edo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En tant qu'aliment sain, sapide, facile à digérer, et qui peut être conservé pendant une longue durée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Appréciée par toute la famille elle peut être consommée durant toutes les saisons de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz gluant\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation de boules Shiratama\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDans un récipient, verser petit à petit de l'eau dans la farine Shiratmako. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte molle comme le lobe de l'oreille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquer des boulettes d'environ 4cm de diamètre. Les plonger dans une eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent en surface.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes laisser flotter un petit moment (1 ou 2min), puis les recueillir une par une dans l'ordre. Les introduire dans l'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepêcher lesboulettes et déguster une fois sèches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eExemple de recette avec les boules Shiratama\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes boules Shiratama ont une texture simple en bouche, qui s'allie bien dans une salade de fruit, dans laquelle vous pouvez ajouter de l'agar-agar (Kanten), et des graines d'haricots rouges (Azuki).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec des glaçons en morceaux, et du sucre en poudre, voici une manière typiquement estivale au Japon de déguster les boules Shiratama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans les potages ou les soupes, vous profiterez pleinement de sa substance lisse et molle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003e369 kcal\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003e6,3 g\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003e1 g\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan\u003e0,002 g\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"TAMASAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466253062313,"sku":"AX560","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AX560.png?v=1673259375"},{"product_id":"tamasan-farine-de-riz-et-riz-gluant-dango-ko","title":"Tamasan - Farine de riz et riz gluant (Dango-Ko) 220g","description":"\u003ch2\u003eMélange de farine de riz et de riz gluant(Dango-Ko)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn mélangeant simplement avec de l'eau et en les faisant bouillir, vous pouvez obtenir des dango (boulettes de pâte de riz) à la texture douce et moelleuse. Un sachet permet de faire environ 45 dango.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecette (pour 40 à 50 pièces)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n220g de dango-ko (farine de riz et riz gluant)- 160ml d'eau ou- 200g de shiratama-ko (farine de riz gluant)- 190ml d'eau*Le siratama-ko est plus mou et plus gluant que le dango-ko. Choisissez selon votre goût.\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    Dans un saladier, mettre la farine de riz et l'eau et les travailler à la main \u003cbr\u003e jusqu'à obtenir une pâte de la consistance de “la texture de la lobe de\u003cbr\u003e l'oreille” comme on dit au Japon.\n  \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      Faire des boulettes de 1.5-2 cm de diamètre.\n  \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      Les cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles commencent à monter, \u003cbr\u003e laisser frémir encore 2 minutes puis les sortir et laisser refroidir dans l’eau.\n  \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      Servir tiède avec votre sauce préférée.\n  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eriz gluant, riz\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e359 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.9 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003eNC g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e77.7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003eNC g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e6.2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.002 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TAMASAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466254569641,"sku":"AX563","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/838.jpg?v=1611054835"},{"product_id":"tamasan-kisetsuwo-tezukuri-domyoji","title":"Tamasan - Farine de riz Domyoji  170G","description":"\u003ch2\u003eKisetsuwo Tezukuri Domyoji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué exclusivement à partir de riz gluant japonais. Cette farine convient pour la préparation de mochi sakura et d'ohagi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e372 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e7,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,22 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e80,4 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e79,7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,004 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"TAMASAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466424340649,"sku":"AX564","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/1436.jpg?v=1611056928"},{"product_id":"kokujo-son-de-riz","title":"Kokujo - Son De Riz pour Tsukemono 800g","description":"\u003ch2\u003eSon de riz pour marinade\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe son de riz japonais, aussi appelé \u003cstrong\u003enuka\u003c\/strong\u003e, est l’enveloppe externe du grain de riz. Il est traditionnellement utilisé comme base de fermentation pour préparer des légumes japonais fermentés, appelés \u003cstrong\u003etsukemono\u003c\/strong\u003e. Cette méthode consiste à faire fermenter des légumes tels que les concombres, les aubergines ou les radis dans un mélange de son de riz fermenté, appelé \u003cstrong\u003enukadoko\u003c\/strong\u003e. Ce processus naturel permet aux légumes de développer une saveur caractéristique, légèrement acidulée et umami, ainsi qu’une texture croquante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nCe produit est un \u003cstrong\u003eson de riz torréfié en poudre\u003c\/strong\u003e, destiné à la préparation du nukadoko. Il peut être utilisé pour préparer un nouveau lit de fermentation ou pour compléter et entretenir un nukadoko existant.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le son de riz pour les tsukemono ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eD’après les instructions fournies par le fabricant\u003c\/strong\u003e, pour un sachet de \u003cstrong\u003e800 g de son de riz\u003c\/strong\u003e, prévoir environ :\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e800 ml d’eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e150 g de sel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nFaites bouillir les \u003cstrong\u003e800 ml d’eau avec 150 g de sel\u003c\/strong\u003e, puis laissez complètement refroidir l’eau salée.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPlacez le son de riz dans un récipient propre, puis ajoutez progressivement l’eau salée refroidie tout en mélangeant soigneusement. Bien mélanger afin que l’humidité soit répartie uniformément dans l’ensemble du son de riz. Le mélange doit être \u003cstrong\u003eplutôt souple\u003c\/strong\u003e, et non trop sec.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPour aider à prévenir la détérioration et favoriser la fermentation, le fabricant recommande notamment d’ajouter de la \u003cstrong\u003emoutarde en poudre spéciale nukazuke (ぬかみそからし)\u003c\/strong\u003e, du piment ou du kombu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiers légumes et fermentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPour commencer, le fabricant recommande d’utiliser des légumes ou parties de légumes riches en eau, comme les \u003cstrong\u003efeuilles ou épluchures de radis\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003etrognons de chou\u003c\/strong\u003e. Cette première étape permet à la fermentation de progresser et au son de riz de développer progressivement sa saveur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer les légumes ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLavez soigneusement les légumes et retirez bien leur excédent d’eau. Frottez-les ensuite avec du \u003cstrong\u003esel\u003c\/strong\u003e avant de les placer dans le nukadoko. Recouvrez complètement les légumes avec le mélange de son de riz afin qu’ils soient bien entourés de nuka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e[Origine] Tokyo – [Poids net] 800 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e\nSon de riz\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"KOKUJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466429321385,"sku":"BJ500","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/1194.jpg?v=1611057050"},{"product_id":"showa-farine-pancake-japonais","title":"Showa - Farine Pancake Japonais 300 g","description":"\u003ch2\u003eFarine pour pancakes japonais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez facilement des pancakes moelleux et aérés à la vanille, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal également pour confectionner une grande variété de pâtisseries japonaises et occidentales, comme des cakes, cookies et desserts maison, pour des moments gourmands à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003efarine de blé, sucre, glucose, sirop en poudre, sel, levure chimique, arômes, vitamine B2\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e347 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,8 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e74,5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,74 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"SHOWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466548891817,"sku":"AY506","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/1185.jpg?v=1611059801"},{"product_id":"morinaga-farine-pour-pancake-japonais","title":"Morinaga - Farine pour pancake japonais 300g","description":"\u003ch2\u003ePréparation pour pancake\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre mélange pour pancakes japonais, votre allié parfait pour des petits-déjeuners délicieux et des goûters savoureux en famille ! Préparer des pancakes n'a jamais été aussi facile : il vous suffit d'ajouter un œuf, 100 ml de lait et un sachet de 150 g de notre mélange, de mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène (sans grumeaux), puis de cuire vos pancakes dans une poêle légèrement huilée. Savourez des pancakes moelleux et dorés en quelques minutes seulement, et régalez-vous avec vos toppings préférés : sirop d'érable, fruits frais, chocolat fondu... Les possibilités sont infinies ! Faites plaisir à vos papilles et à celles de vos proches avec nos délicieux pancakes maison, inspirés de la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, sucre, glucose, sirop de glucose et de fructose, huiles végétales, fécule de farine de blé, sel, sirop de sucre, levure chimique, émulsifiant, arômes, caséinate de sodium, vitamine B2, pigment de caramel: E150. Peut contenir des traces de LAIT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e375 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2,7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e80,4 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e78,6 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7,2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"MORINAGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466550759593,"sku":"AY563","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AY563.png?v=1718099201"},{"product_id":"showa-farine-pour-karaage","title":"Showa - Farine pour Karaagé 80g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFarine pour Karaagé\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, fécule de pomme de terre, sel, ail, sauce de soja en poudre, glucose, sucre, poivre noir, extrait d'oignon, extrait de levure, extrait de légumes, amidon traite, assaisonnement, levure chimique, émulsifiant, pigment de paprika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes: blé soja \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e336 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e5,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1,1 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e75,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e3,2 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHOWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467489693865,"sku":"AW509","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3337.jpg?v=1611069401"},{"product_id":"mitake-farine-de-riz","title":"Mitake - Farine de riz 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFarine de riz\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eIl s'agit de farine de riz fabriquée à partir de riz cultivé au Japon. Elle peut être utilisée pour la pâtisserie, la boulangerie et divers plats. Elle a obtenu la première certification de farine de riz sans gluten (Non-Gluten) au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eQu'est-ce que la farine de riz... ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLittéralement, c'est de la poudre de riz. Elle est encore plus fine que la \"joshinko\", une autre farine de riz. Par conséquent, elle ne forme pas de grumeaux même si vous ne la tamisez pas, et elle peut être utilisée dans une grande variété de plats tels que des plats cuisinés, des pâtisseries et du pain. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Pourquoi ne pas intégrer la farine de riz dans votre cuisine quotidienne en remplacement de la farine de blé ou de la fécule de pomme de terre ?\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eLa farine de riz excelle dans ces types de plats ! \u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisseries\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pour une texture moelleuse ! Vous pouvez également préparer des gâteaux éponge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFritures et tempuras\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Avec une faible absorption d'huile, elle frit croustillant ! Même après un certain temps, elle ne devient pas molle et conserve une texture croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaississants et sauces\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mélangez-la avec de l'eau pour épaissir les sauces. En la mélangeant avec du lait, elle se transforme en une délicieuse sauce blanche !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MITAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467901784233,"sku":"AX203","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AX203_ea1d165b-c44f-4ce1-9340-1d3ef9b9cd8a.png?v=1650961939"},{"product_id":"welna-farine-de-tempura","title":"Welna - Farine de Tempura 600g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFarine de Tempura\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eFarine de tempura fabriquée à partir de farine de haute qualité. Il devient d'un blanc éclatant et donne une texture à la fois copieuse, légère et croustillante. Il ne devient pas collant avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, fécule de pomme de terre, stabilisant : amidon acetyle; poudre a lever : bicartonate de sodium, phosphate d'os, diphosphate disodique, glucono-delta-lactone; colorants : annato, riboflavin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e355 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e8,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nc\"\u003e1,4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nc\"\u003e0,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e76,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e74,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Welna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41656700010665,"sku":"AV650","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AV650.png?v=1636554951"},{"product_id":"okumoto-seifun-farine-dokonomiyaki","title":"Okumoto Seifun - Farine d'Okonomiyaki 250g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFarine d'Okonomiyaki\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eAvec l'igname, l'okonomiyaki a une texture croustillante et lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, farine de maïs, glucose, sucre, sel, poudre d'igname, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques, succinates de sodium, acide aspartique, poudre a lever : bicarbonate de sodium, acide fumarique, carbonate de calcium, esters de sucre, épaississant : gomme de guar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e348 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e8,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e76,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e73,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Okumoto seifun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42845922820315,"sku":"AY200","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AY200.png?v=1652445194"},{"product_id":"hitachiya-farine-de-soja-dhokkaido","title":"Hitachiya - Farine de soja d'Hokkaido 6x20g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFarine de soja d'Hokkaido\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eSoja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e455 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e37,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e24,1 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e3,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e30,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e12,4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HITACHIYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43746207400155,"sku":"AY682","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/AY682.png?v=1669883677"},{"product_id":"showa-melange-pour-panckake","title":"Showa - Mélange pour panckake 3x200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eMélange pour panckake\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eDécouvrez notre mélange pour pancakes sans œufs ni produits laitiers, avec une formulation simple et minimaliste, sans ajouts excessifs. Préparez facilement de délicieux pancakes moelleux et épais avec notre mélange pratique, conditionné en petits sachets individuels. Chaque sachet offre environ 4 portions, pour un total de 3 sachets. Profitez de pancakes savoureux et réconfortants, sans compromis sur la qualité des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, sucre, sirop d'amidon, amidon, glucose, sel, poudre a lever : bicarbonate de sodium, dihydrogeno-diphosphate de calcium, dihidrogeno-pyrophosphate disodique, dihydrogeno-monophosphate de sodium; acidifiant : acide fumarique; arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e355 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,1 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e80 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e40 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e6,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHOWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906685260123,"sku":"AY521","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AY521.png?v=1688639472"},{"product_id":"daisho-farine-pour-de-karaage-de-onikuya-san","title":"Daisho - Farine pour de karaage de Onikuya-san 80g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eOnikuyasan no karaage ko\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eC'est de la farine à karaage avec juste la bonne quantité de gingembre et d'ail. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suffit de la mélanger avec de l'eau, de l'enrober et de la frire. La pâte sera croustillante, la viande sera tendre et juteuse une fois cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, féculde de pomme de terre, stabilisants: phosphate de diamidon et adipate de diamidon acétyle, sel sucre, exhausteurs de goût: glutamate monosodique et 5-ribonuclétotide disodique, épices, poudre à lever, sesquicarbonate de sodium, sulfate d'aluminium potassique, acide fumarique ammonique, orthophosphate dicalcique, acide fumarique, polyphosphate de sodium, glucose, épaississant: gomme de guar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMettez 1 sachet de ce produit et 80 ml d'eau dans un bol et mélangez bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez 600 g (environ 2 morceaux) de cuisses de poulet coupées en bouchées au ① et mélangez bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire revenir environ 4 minutes dans de l'huile chauffée à 160-170℃.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e328 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1.5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0.21 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e72.7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e5.9 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e5.9 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e8.5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DAISHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691096719707,"sku":"AW801","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AW801.png?v=1708077218"},{"product_id":"hakubaku-farine-tempura-de-qualite-superieure","title":"Hakubaku - Farine à tempura de qualité supérieure 350g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eTempurako ginten\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eC'est une farine à tempura qui permet à quiconque de préparer facilement et délicieusement des tempuras croustillants. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se dissout rapidement dans l'eau, donc il est facile de mélanger sans trop agiter, et le résultat croustillant est maintenu même après un certain temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La couleur dorée vive et la texture légère de la pâte stimulent l'appétit dès le premier regard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, amidon de mais, amidon de blé, poudre à lever, sodium, glucose, émulsifiant: esters polyglycériques d'acide gras, antioxydant: tocopherols, crocine dextrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e351 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1.7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e78 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1.4 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e5.9 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HAKUBAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691281891675,"sku":"AV950","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AV950.png?v=1708081680"},{"product_id":"kose-foods-preparation-pour-fermenter-les-legumes","title":"Kose foods - Préparation pour fermenter les légumes 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eJukusei nukadoko\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eC'est un lit de pâte fermentée mûre, fermenté avec des bactéries lactiques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nL'extrait de son de riz contient du GABA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nLe paquet peut être utilisé comme conteneur, ce qui permet de le conserver facilement au réfrigérateur sans prendre de place, vous permettant de déguster des pickles délicieux tout au long de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eLavez bien les légumes et coupez-les en morceaux de taille appropriée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eImmergez les légumes dans le lit de pâte jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnlevez l'air, mettez-les au réfrigérateur et laissez-les mariner.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAprès marinage, rincez les légumes à l'eau avant de les déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients optimaux\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eConcombres, aubergines, radis, navets, courges et autres légumes-racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eSon de riz, poudre de soja, piment, extrait de son de riz, extrait de vin, ferment lactique, alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e179 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e9.3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e3.5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e15.4 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e6.7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e8.3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e7.6 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kose foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691347820891,"sku":"BJ701","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BJ701.png?v=1735215998"},{"product_id":"daisho-assaisonnement-au-soja-pour-karaage","title":"Daisho - Assaisonnement au soja pour karaage 80g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eKaraageko komi shoyu aji\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eUne préparation de karaage qui enrobe parfaitement pour une texture croustillante, avec un délicieux goût de sauce soja.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFécule de mais, stabilisants: phosphate de diamidon, adipate de diamidon acétyle, farine de blé, sel, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, 5-ribonucléotide disodique, sucre, sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), poudre à lever: sesquicarbonate de sodium, polyphosphate de sodium, sulfate d'aluminium potassique, glucose, ail en poudre, poivre, gingembre, poudre d'ail grillé, piment, oignon frit en poudre, émulsifiant: tristearate de sorbitane, épaississant: gomme de guar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e334 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.9 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.06 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e77.8 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e3.9 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e3.7 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e7.75 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DAISHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691571757403,"sku":"AW800","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AW800.png?v=1708086399"},{"product_id":"namisato-farine-de-soja-grill-sans-peau-de-tochigi","title":"Namisato - Farine de soja grillé sans peau de Tochigi 100g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eTochigi Kensan Kawa Muki Kinako\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eEn épluchant soigneusement les fèves de soja cultivées dans la préfecture de Tochigi et en les broyant méticuleusement, ils ont obtenu une texture lisse et une saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eSoja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e456 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e25 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e3.4 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e30 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e5.8 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e38 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NAMISATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48891993882971,"sku":"BC140","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BC140.png?v=1724319368"},{"product_id":"welna-farine-tempura-tempura-sans-tracas","title":"Welna - Farine à tempura Tempura sans tracas 450g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eKotsu No Iranai Tenpurako Age Jozu\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLa farine à tempura \"Tempura Sans Tracas\" de Welna est spécialement conçue pour vous faciliter la préparation de délicieux tempuras. Ce mélange ne nécessite pas d'eau glacée et ne forme pas de grumeaux, même si vous le mélangez trop longtemps. Il permet d'obtenir une pâte légère et croquante, idéale pour enrober vos ingrédients de façon uniforme. Sa texture reste parfaite, même après avoir été réfrigérée. De plus, cette farine est pratique avec son système de fermeture éclair pour une conservation facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eInstructions :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients nécessaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eMélange de farine à tempura : 100g (environ 4\/5 tasse)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEau : 160ml\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eIngrédients au choix (crevettes, patate douce, etc.)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eMélangez soigneusement la farine à tempura et l'eau à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eChauffez l'huile dans une casserole profonde à une température de 170-180°C. Pour vérifier la température, plongez une goutte de pâte dans l'huile : elle doit couler au fond et remonter rapidement à la surface.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFriture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eEnrobez les ingrédients (crevettes, légumes, etc.) de farine à tempura sèche avant de les tremper dans la pâte.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFaites frire les ingrédients jusqu'à ce que la pâte devienne dorée et que les bulles de l'huile soient petites.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSi vous avez beaucoup d'ingrédients, faites-les frire par petites quantités pour maintenir la température de l'huile.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eEssuyez bien les ingrédients à haute teneur en eau pour éviter les éclaboussures d'huile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLa pâte peut être utilisée directement après préparation, sans avoir besoin d'eau glacée.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAprès utilisation, refermez soigneusement le paquet en utilisant la fermeture éclair pour une meilleure conservation.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSavourez vos tempuras croustillants et légers, parfaits pour un repas en famille ou entre amis !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de blé, épaississants : amidon acetyle, phosphate de diamidon; poudres a lever : bicarbonate de sodium, orthophosphate dicalcique, Diphosphate disodique, glucono-delta-lactone; émulsifiants : sels d'acides gras, esters polyglyceriques d'acides gras : colorants : carotenes, riboflavine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e360 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e1,6 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e77 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,4 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e9,3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Welna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49572364517723,"sku":"AV651","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AV651.png?v=1732628520"},{"product_id":"mitake-m-lange-pour-warabi-mochi","title":"Mitake - Mélange pour warabi-mochi 100g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eHon Warabiko Iri Warabi Mochiko\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003ePréparez facilement des warabi-mochis authentiques chez vous grâce à ce mélange à base de véritable poudre de warabi. Obtenez une texture tendre et délicieusement fondante, idéale pour vos desserts japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFecule de Patate Douce, poudre de fougère\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e343 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e85 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MITAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49580562284891,"sku":"AX206","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX206.png?v=1732709298"},{"product_id":"maeda-fecule-de-pomme-de-terre","title":"Maeda - Fécule de Pomme de Terre 220 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eKatakuriko\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eIdéale pour vos préparations culinaires, cette fécule de pomme de terre Maeda est parfaite pour enrober vos viandes, poissons ou légumes avant de les frire, ou pour épaissir vos sauces et soupes. Utilisez-la également pour la pâte à tempura ou comme fécule pour les desserts japonais traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFécule de pomme de terre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e330 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e82 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAEDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49580646629723,"sku":"AX871","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX871.png?v=1732710526"},{"product_id":"mitake-farine-de-riz-gluten-free","title":"Mitake - Farine de riz (Gluten Free) 300g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIrodori no kagayaki kome ko powder (Gluten free)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eC'est de la farine de riz faite à partir de riz cultivé au Japon. Elle peut être utilisée pour la pâtisserie, la boulangerie, et divers types de plats. Elle a obtenu la première certification de farine de riz non-gluten (Non-Gluten). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQu'est-ce que la farine de riz ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComme son nom l'indique, c'est du riz réduit en poudre. Elle est finement moulue, plus que la \"komeko\" (farine de riz brut), ce qui permet de l'utiliser sans avoir besoin de la tamiser. Elle ne forme pas de grumeaux, ce qui la rend idéale pour une grande variété de plats, de pâtisseries et de pains. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi ne pas essayer d'incorporer la farine de riz dans vos recettes en remplacement de la farine de blé ou de la fécule de pomme de terre ? La farine de riz est idéale pour ces plats ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e~ Pâtisseries ~\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle donne une texture moelleuse ! Vous pouvez également l'utiliser pour préparer des génoises et autres gâteaux. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e~ Fritures et tempura ~\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un faible taux d'absorption de l'huile, elle permet de réaliser des fritures légères et croquantes ! Même après un certain temps, elle ne devient pas détrempée et conserve une texture croquante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e~ Épaissir des sauces et pour les plats en sauce ~\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suffit de la mélanger avec de l'eau pour épaissir, ou de l'ajouter au lait pour obtenir une sauce béchamel !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MITAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760535576923,"sku":"AX205","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX205.png?v=1735050375"},{"product_id":"otafuku-farine-pour-takoyaki","title":"Otafuku - Farine pour takoyaki 500g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eTakoyaki Ko\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eUn mélange équilibré de bouillon savoureux à base de bonite séchée et de kombu riche en umami. Ces saveurs sont sublimées par une touche de sauce soja et une cuisson dorée et parfumée, vous permettant de préparer facilement chez vous de délicieuses takoyaki, comme au restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFarine de ble, sel, dextrose, sucre, emulsifiant : dihydrogeno pyrophosphate disodique; poudre a lever: bicarbonate de sodium; extrait de kombu, sauce de soja (soja, ble, sel), oignon, extrait de levure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e330 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2.4 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e70 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2.5 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e13 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2.68 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OTAFUKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50249803497819,"sku":"AY721","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AY721.png?v=1746008333"},{"product_id":"otafuku-farine-pour-okonomiyaki","title":"Otafuku - Farine pour okonomiyaki 500g","description":"\u003ch2\u003eOkonomiyaki Ko\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\nCette \u003cstrong\u003efarine pour okonomiyaki japonais\u003c\/strong\u003e permet de réaliser facilement à la maison une véritable crêpe salée japonaise de style Kansai. Sa pâte moelleuse et humide est spécialement formulée pour obtenir une texture légère et aérée.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nL’ajout de \u003cstrong\u003epatate yam\u003c\/strong\u003e apporte une texture encore plus fluffy, tandis que le \u003cstrong\u003ekombu (algue japonaise)\u003c\/strong\u003e donne une saveur douce et umami typique de la cuisine japonaise traditionnelle.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGrâce à un équilibre parfait entre texture et assaisonnement, cette préparation offre une pâte qui dore facilement à la cuisson et permet d’obtenir un okonomiyaki savoureux, avec un aspect légèrement grillé et une texture ferme mais fondante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne préparation simple pour okonomiyaki maison\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nIdéale pour recréer l’\u003cstrong\u003eokonomiyaki de style Kansai\u003c\/strong\u003e, cette farine est parfaite pour une cuisson à la poêle ou sur plaque. Elle convient aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de cuisine japonaise souhaitant retrouver les saveurs des restaurants au Japon.\n\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Farine de blé, emulsifiant : Dihydrogeno Pyrophosphate disodique; poudre à lever : Bicarbonate de sodium; Épaississant : Phosphate de damidon hydroxypropyle; sel, sucre, sauce de soja (soja, blé, sel), extrait de Kombu, Igname, oignon, extraiot de levure.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e323 kcal\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e2,3 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e69 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e1,5 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e12 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e4,15 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e","brand":"OTAFUKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142691119451,"sku":"AY720","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AY720.png?v=1779971236"},{"product_id":"mitake-farine-de-riz-joshinko","title":"Mitake - Farine de riz Joshinko 200g","description":"\u003ch2\u003eJoshinko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003efarine de riz japonaise Joshinko (上新粉)\u003c\/strong\u003e est une farine obtenue à partir de \u003cstrong\u003e100 % de riz japonais\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement utilisée dans la préparation des \u003cstrong\u003epâtisseries japonaises traditionnelles (wagashi)\u003c\/strong\u003e comme les \u003cstrong\u003edango\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003etsukimi dango\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003ekashiwa mochi\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGrâce à sa texture fine et sa capacité à former une pâte douce après préparation, cette \u003cstrong\u003efarine de riz japonaise pour dango\u003c\/strong\u003e permet de réaliser facilement des douceurs japonaises à la maison. Elle convient également à différentes recettes de cuisine, aussi bien japonaises qu'occidentales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne farine japonaise polyvalente pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eJoshinko\u003c\/strong\u003e peut être utilisée pour préparer des \u003cstrong\u003eboulettes de riz japonaises dango\u003c\/strong\u003e, mais aussi comme ingrédient dans certaines recettes salées ou sucrées. Elle peut notamment servir à réaliser une \u003cstrong\u003epâte à tempura\u003c\/strong\u003e légère ou être incorporée dans des pâtisseries comme des \u003cstrong\u003ebiscuits et cookies\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSon format en \u003cstrong\u003epetit sachet pratique de 200 g\u003c\/strong\u003e permet une utilisation facile à la maison, sans avoir besoin de stocker une grande quantité de farine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePréparation des dango japonais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPour préparer des \u003cstrong\u003edango maison\u003c\/strong\u003e, mélangez un sachet de \u003cstrong\u003eJoshinko (200 g)\u003c\/strong\u003e avec environ \u003cstrong\u003e180 ml d'eau chaude ou d'eau\u003c\/strong\u003e, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple ayant une texture similaire au lobe de l'oreille.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDivisez ensuite la pâte en plusieurs portions et faites-les cuire à la vapeur pendant environ \u003cstrong\u003e25 minutes\u003c\/strong\u003e. Après cuisson, travaillez la pâte jusqu'à obtenir une texture plus élastique, puis formez des petites boules d'environ 2,5 cm de diamètre.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLes dango peuvent être dégustés avec différents accompagnements comme la \u003cstrong\u003ekinako (farine de soja grillé)\u003c\/strong\u003e ou la pâte de haricots rouges sucrée \u003cstrong\u003eanko\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePréparation rapide au micro-ondes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003efarine Joshinko\u003c\/strong\u003e peut également être préparée au micro-ondes. Mélangez la farine avec 180 ml d'eau dans un récipient adapté, chauffez puis pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène avant de former les dango.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFarine de riz japonaise Joshinko (上新粉)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabriquée avec 100 % de riz japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéale pour préparer des dango japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisée pour les wagashi traditionnels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux recettes sucrées et salées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeut être utilisée pour la pâte à tempura et les biscuits\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormat pratique de 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Riz\n  \u003c\/p\u003e","brand":"MITAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625028641115,"sku":"AX209","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX204.png?v=1730966385"}],"url":"https:\/\/porcosmetics.com\/collections\/farines-japonaises.oembed?page=2","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}