{"product_id":"mitake-farine-de-riz-joshinko","title":"Mitake - Harina de arroz Joshinko 200g","description":"\u003ch2\u003eJoshinko\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eharina de arroz japonesa Joshinko (上新粉)\u003c\/strong\u003e se obtiene a partir de \u003cstrong\u003e100 % arroz japonés\u003c\/strong\u003e. Se utiliza principalmente para preparar \u003cstrong\u003edulces tradicionales japoneses (wagashi)\u003c\/strong\u003e como los \u003cstrong\u003edango\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003etsukimi dango\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003ekashiwa mochi\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGracias a su textura fina y a su capacidad para formar una masa suave después de la preparación, esta \u003cstrong\u003eharina de arroz japonesa para dango\u003c\/strong\u003e permite elaborar fácilmente dulces japoneses en casa. También es adecuada para diferentes recetas de cocina, tanto japonesas como occidentales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna harina japonesa versátil para la cocina\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eJoshinko\u003c\/strong\u003e puede utilizarse para preparar \u003cstrong\u003ebolitas de arroz japonesas dango\u003c\/strong\u003e, así como ingrediente en algunas recetas dulces o saladas. También puede emplearse para preparar una \u003cstrong\u003emasa ligera para tempura\u003c\/strong\u003e o incorporarse en repostería como \u003cstrong\u003egalletas y cookies\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSu formato en \u003cstrong\u003epráctico paquete pequeño de 200 g\u003c\/strong\u003e permite utilizarla fácilmente en casa sin necesidad de almacenar grandes cantidades de harina.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreparación de los dango japoneses\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPara preparar \u003cstrong\u003edango caseros\u003c\/strong\u003e, mezcle un paquete de \u003cstrong\u003eJoshinko (200 g)\u003c\/strong\u003e con aproximadamente \u003cstrong\u003e180 ml de agua caliente o agua\u003c\/strong\u003e y amase hasta obtener una masa suave con una textura similar al lóbulo de la oreja.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nA continuación, divida la masa en varias porciones y cocínelas al vapor durante unos \u003cstrong\u003e25 minutos\u003c\/strong\u003e. Después de la cocción, trabaje la masa hasta conseguir una textura más elástica y forme pequeñas bolas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLos \u003cstrong\u003edango\u003c\/strong\u003e pueden disfrutarse con diferentes acompañamientos como \u003cstrong\u003ekinako (harina de soja tostada)\u003c\/strong\u003e o pasta dulce de judías rojas \u003cstrong\u003eanko\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreparación rápida en microondas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eharina Joshinko\u003c\/strong\u003e también puede prepararse en el microondas. Mezcle la harina con 180 ml de agua en un recipiente adecuado, caliente y amase la masa hasta obtener una textura homogénea antes de formar los dango.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHarina de arroz japonesa Joshinko (上新粉)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElaborada con 100 % arroz japonés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para preparar dango japoneses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilizada para wagashi tradicionales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdecuada para recetas dulces y saladas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuede utilizarse para masa de tempura y galletas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato práctico de 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e\nArroz\n\u003c\/p\u003e","brand":"MITAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625028641115,"sku":"AX209","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AX204.png?v=1730966385","url":"https:\/\/porcosmetics.com\/es\/products\/mitake-farine-de-riz-joshinko","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}