{"product_id":"nomura-tsuru-mai-riz-japonais","title":"Nomura \u0026 Co - Tsuru Mai Rice japonés 2.26 kg","description":"\u003ch2\u003eArroz Glutinoso Mochigome (Origen EE. UU.)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003earroz glutinoso japonés Mochigome\u003c\/strong\u003e es una variedad de arroz de grano corto especialmente apreciada por su textura suave, tierna y naturalmente pegajosa después de la cocción. A pesar de su nombre, el \u003cstrong\u003earroz dulce japonés\u003c\/strong\u003e no tiene un sabor más dulce que otros tipos de arroz, sino que destaca por su textura única, ideal para numerosas preparaciones japonesas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003earroz glutinoso Nomura Golden Crane\u003c\/strong\u003e se cultiva en California y está seleccionado para adaptarse a las necesidades de la cocina japonesa. Su textura ligeramente elástica y su capacidad para mantenerse unido lo convierten en un ingrediente ideal para preparar \u003cstrong\u003emochi japoneses\u003c\/strong\u003e, postres a base de arroz o platos tradicionales como el \u003cstrong\u003eSekihan\u003c\/strong\u003e (arroz rojo japonés).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn arroz japonés ideal para preparaciones tradicionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eMochigome\u003c\/strong\u003e ocupa un lugar importante en la cocina japonesa, especialmente durante celebraciones y ocasiones especiales. Después de la cocción, sus granos se vuelven tiernos, brillantes y muy pegajosos, permitiendo preparar fácilmente recetas que requieren una textura compacta y suave.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003earroz glutinoso japonés sin gluten\u003c\/strong\u003e también es adecuado para preparaciones asiáticas como pasteles de arroz, bolas de arroz dulces o algunos platos cocinados al vapor. Puede utilizarse solo o mezclado con otras variedades de arroz según la receta deseada.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eArroz glutinoso japonés Mochigome\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura suave, tierna y naturalmente pegajosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para preparar mochi japoneses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdecuado para platos dulces y salados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilizado para el Sekihan y recetas tradicionales japonesas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin gluten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin OGM (Non-GMO)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCultivado en California\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsejos de preparación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLavar cuidadosamente el \u003cstrong\u003earroz Mochigome\u003c\/strong\u003e antes de cocinarlo. Este arroz absorbe más agua que un arroz convencional y requiere una cocción adecuada para conseguir su textura suave y pegajosa característica. Se recomienda seguir las proporciones de agua indicadas según el método de preparación elegido.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e\nArroz glutinoso\n\u003c\/p\u003e","brand":"Nomura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467422191785,"sku":"WA007","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/WA007.png?v=1784543216","url":"https:\/\/porcosmetics.com\/es\/products\/nomura-tsuru-mai-riz-japonais","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}