{"product_id":"maiko-no-cha-the-vert-de-kyoto","title":"Maiko no cha - Thé vert Sencha de Kyoto 70g","description":"\u003ch2\u003eSencha Kyoto (chaba)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSencha de Kyoto Maiko no Cha\u003c\/strong\u003e est un thé vert japonais élaboré par \u003cstrong\u003eMaiko no Cha Honpo\u003c\/strong\u003e, une maison spécialisée dans le thé japonais située à Kyotanabe, dans la préfecture de Kyoto. La maison perpétue depuis plusieurs décennies un savoir-faire consacré à la sélection et à la préparation de thés verts japonais de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e est l'une des principales variétés de thé vert au Japon. Il se caractérise par un parfum végétal frais et une légère astringence qui contribuent à son équilibre en bouche. Il se déguste chaud, au quotidien, pour accompagner un repas ou profiter d'une pause thé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe savoir-faire de Maiko no Cha\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFondée sur la philosophie « Tea Only », Maiko no Cha accorde une attention particulière à la qualité du thé et à l'expression de ses arômes. Depuis 1970, la maison porte un nom lié à la culture et à l'histoire de la région de Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon savoir-faire s'appuie notamment sur l'expérience de ses maîtres de thé et sur une sélection attentive des feuilles, afin de mettre en valeur les caractéristiques propres à chaque variété de thé japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment préparer le sencha japonais ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour apprécier les arômes du \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'utiliser une eau chaude refroidie à environ \u003cstrong\u003e70 °C\u003c\/strong\u003e. Pour préparer environ quatre petites tasses, utilisez 8 à 10 g de feuilles de thé pour 250 ml d'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVersez l'eau sur les feuilles dans une théière et laissez infuser environ \u003cstrong\u003e1 minute\u003c\/strong\u003e. Répartissez ensuite le thé progressivement entre les tasses, en versant un peu à la fois dans chacune, afin d'obtenir une infusion homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe sencha permet généralement de réaliser jusqu'à \u003cstrong\u003e3 infusions\u003c\/strong\u003e. Pour les suivantes, réduisez le temps d'infusion d'environ 30 secondes afin d'adapter l'extraction des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn thé vert japonais à déguster au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMaiko no Cha Sencha Kyoto\u003c\/strong\u003e permet de découvrir une variété incontournable du thé japonais. Sa préparation simple et ses notes végétales fraîches en font un thé adapté aux pauses quotidiennes comme à l'accompagnement des repas japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eThé vert\u003c\/p\u003e","brand":"Maiko no cha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47358045192539,"sku":"QA347","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/QA347.png?v=1700835461","url":"https:\/\/porcosmetics.com\/products\/maiko-no-cha-the-vert-de-kyoto","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}